理事长：	中国酒业协会	何  勇
常务副理事长：	江南大学	毛  健
副理事长：	中国酒业协会	谢友刚
	湖州老恒和酿造有限公司	陈卫忠
	江苏恒顺集团有限公司	聂旭东
	会稽山绍兴酒股份有限公司	虞伟强
	安徽海神黄酒集团有限公司	徐尚英
	莱阳鲁花醋业食品有限公司	辛旭峰
秘书长：	中国酒业协会
副秘书长：	中国酒业协会	吴  鸣
	湖州老恒和酿造有限公司	盛明健
	镇江恒顺酒业有限责任公司	朱建辉
	烟台欣和企业食品有限公司	侯  云
	扬州大学	朱云龙
	中国食品发酵工业研究院有限公司	钟其顶
	江南大学	周志磊
常务理事：	浙江树人大学
理事：	（按笔画排序）
	北京二商王致和食品有限公司
	加加食品股份有限公司
	烟台欣和企业食品有限公司